维意定制商城

维意定制商城
家装经验>厨房>开放式厨房or封闭式厨房?

开放式厨房or封闭式厨房?

来源:甜筒 | 发布时间:2016-05-28

厨房 开放式厨房 封闭式厨房 浏览数:260

导读:开放式厨房好?还是传统封闭式厨房好?这就像一千个人心中有一千个哈姆雷特一样,每个人的喜好各不相同,因为这种厨房设计方式有好有坏,就算它有很多缺点,却依然爱着它,因为:在这个寸土寸金,一间厨房可能就要卖上几十万的时代,它可以无限扩大厨房的面积,空间变大了,视野宽广了,心情自然就会便好。 




开放式厨房or封闭式厨房?
开放式厨房起源于法国,慢慢发展壮大,它不仅受到广大年轻人的欢迎,很多中老年人对装修也有了更高层次的要求。美观大方有着欧式浪漫色彩的开放式厨房却有个致命的弱点——油烟问题。 







开放式厨房与传统封闭式厨房的碰撞 


开放式厨房or封闭式厨房?
那么跟传统封闭式厨房相比,开放式厨房就油烟问题就真的无法解决么?作为专业烧菜几十年(?!)的资深美厨娘,历经时代变迁的小编今天就来跟大家八一八开放式厨房的那些事儿,仅供参考,如有雷同,纯属巧合。 







一、视觉
大多数人选择开放式厨房的原因是因为它看起来更为宽敞,特别是小户型,比起略显逼仄的封闭式厨房,在视觉上,开放式厨房略胜一筹,尤其现在很多房型设计,厨房与客厅连接,如果是厨房在走廊或是链接阳台,封闭式厨房的采光可想而知。


二、使用

厨房也是讲究私密性的,客厅进来一眼看到开放式厨房,没有足够的储物空间,锅碗瓢盆全部摆放在明面上,给人的感觉只有杂乱无章,这也对开放式厨房的要求更高,什么样的房型?怎样设计开放式厨房的橱柜?比封闭式厨房更考验设计师的功底。

是不是有很多人这样认为?如果经常在家里做饭,装修时应该选用封闭式厨房,“封闭式厨房做饭时,不会影响到在客厅看电视的人,很庆幸自己做的是封闭式厨房。”

但是现在越来越的的人会这样认为:现在讲究健康生活,很多中国人已经在试图改变以往不健康的饮食习惯,远离‘三高’的首要条件就是饮食清淡,还有很多年轻人表示,“现在工作节奏快,我很珍惜跟新婚妻子两个人的生活,而且如果做饭的时候有妻子站在一块说说话,或者是两个人一起做饭,一起看电视聊天,这样感觉很温馨。”


三、清理

很多人在想要选择开放式厨房时,因为油烟的问题望而却步,尤其是一些年轻人,离开父母独立生活,快节奏的生活根本无法让他们每天打扫厨房的卫生,除非你有严重洁癖;再按照中国浓油赤酱的饮食习惯,开放式厨房更加成为很多人心中的朱砂痣。

而有很多有实践经验的主妇们则认为,厨房的清洁问题同样是封闭式厨房的“难题”,并没有什么不同,一样到处积油,必须保持长期清理的习惯,才能使厨房看起来较整洁,而且与客厅相隔一个拉门的封闭式厨房,每隔一段时间清理也并不省心,擦拭高处还要踩着梯子,惊心动魄。
所以


开放式厨房还是封闭式厨房?这并不是个命题,各有利弊的前提条件下,需要考量更多的应该是房型是否适合以及个人喜好问题,尤其要满足女主人们的需求。毕竟,在中国,厨房基本上是属于女人们的战场。






解决开放式厨房的弊端问题

开放式厨房or封闭式厨房?
选择适合的油烟机

深罩型中式油烟机的抽烟抽净率在50-60%,比浅罩型欧式油烟机的抽烟抽净率要高十几甚至二十几个百分点,尽管欧式抽烟机看起来比较美观大方;

不管是开放式厨房和封闭式厨房,都应该选择功率大的抽油烟机,市场上的油烟机电机功率一般在180-220W之间;

油烟机分为顶吸式抽油烟机、侧吸式抽油烟机和下吸式抽油烟机三种,顶吸式油烟容易扩散,侧吸式距离油烟较近,吸烟效果相对比顶吸式要好,而下吸式在灶具下方直接吸,油烟洗出效果更好。






开放式厨房or封闭式厨房?
选择适合的厨具

开放式厨房的灶具应该选择不会产生太多油烟的厨具,像是近年比较流行的微波炉、电磁炉、无烟锅等等都是所有厨房的最佳伴侣,这类炊具不会产生大量油烟,相对来讲比较干净。






开放式厨房or封闭式厨房?
选择易清洁的材料

厨房的地面选择一些强化地板材料或是地砖等,好像很少看到会有人在厨房铺贴实木地板,因为它的特性容易受热气熏陶变形,缝隙间也很容易沾染上油污。

橱柜、餐厅家具等尽量选择样式简单大方,最好不要用藤编、柳编、布艺餐椅等材质的家具,以便清洁,确认开放式厨房的橱柜时,不管是直接厂家定制还是木工做,都需要考虑到储物柜的多少和大小的问题。






开放式厨房or封闭式厨房?
选择橱柜收纳空间

开放式橱柜最好增加吊柜,柜体空间对于杂物收纳非常重要,把墙面充分的利用起来,增加隔板、挂件等等,比如说水槽上方,也可以选择墙面搁架,把一些零碎的厨房用具杂物归纳起来,避免它们占据台面空间、更加方便随手取放。






开放式厨房or封闭式厨房?
选择统一的餐柜风格

开放式厨房没有遮挡,因此要考虑到客厅、餐厅的风格是否与厨房风格协调,尽量保持统一风格,要知道装修混搭风并不是你想搭就能搭的。

就是这么喜欢就是那么任性






选择开放式厨房的理由

为了使厨房看起来更加美观时尚,在进行开放式厨房装修时,会提出各种各样的要求,但小编友情提示,凸显厨房的功能性才是厨房装修的核心问题,不信,问问你们的女主人?不要让美观时尚成为开放式厨房的负担,忽略了油烟、厨房材料变形的问题,后期后悔再来埋怨当初不该做开放式厨房,那可真是太冤枉了。

开放式厨房很适合小户型,最大的优势就是厨房和客厅相连,实现空间最大化,不仅在视觉上给人带来延伸感,在构造上也会更宽敞。本来小编也想把厨房做成开放式,再加一个小小的吧台,高脚凳都已选好,但由于一些比较现实的问题,因为身居一楼的小编担负着整栋楼的承重安全问题,只能被迫做成了封闭式厨房。

把厨房设计成餐厨一体化,甚至是餐厅、厨房、客厅一体化的时尚简约厨房,一边准备美食一边与家人交流,画面太美,小编已醉。


热门文章

  • Image title
  • Image title
  • Image title
  • Image title

我知道了

好 的

10秒快速注册会员

  • 8分钟前龚先生预约了免费量尺设计
  • 11分钟前曹先生预约了免费量尺设计
  • 6分钟前方女士预约了免费量尺设计
  • 8分钟前雷先生预约了免费量尺设计
  • 13分钟前董先生预约了免费量尺设计
  • 17分钟前魏女士预约了免费量尺设计
  • 19分钟前黎先生预约了免费量尺设计
  • 12分钟前覃先生预约了免费量尺设计
  • 13分钟前史先生预约了免费量尺设计
  • 10分钟前田女士预约了免费量尺设计
  • 13分钟前曹女士预约了免费量尺设计
  • 13分钟前夏先生预约了免费量尺设计

    推荐阅读

    晒家案例更多>

    热门标签

    13周年庆
    点击展开注册条 点击展开注册条

    点击关闭

    马上测试