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农村厨房设计方案须知!

来源:小苏 | 发布时间:2016-05-27

农村厨房 农村厨房设计 厨房装修设计 浏览数:467

自建房的厨房所承载的功能和使用的习惯都和城市公寓的不同,这些不同都造成了它的设计的特殊性。具体有以下几点:




农村厨房设计方案须知!

农村厨房设计




1.土灶


土灶,就是用树枝干柴秸秆做燃料的灶台,是老一辈最情有独钟的厨房设计。简单粗暴,却有个不好的地方,厨房燃料多乱杂之余,烟囱作工直冒烟,浑浊空气还无益健康。相对好些有像参考欧美壁炉的设计,多造个2层,烟囱是直接通天,总之,除非家里对土灶情有独钟,且有地方在新房外另起土灶,否则的话请砍掉土灶吧!


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2.开放式厨房


和土灶相反,很多年轻人很喜欢欧美的那种开放式厨房,很漂亮。但在家装设计中,开放式厨房完全不适合中国人使用,原因何在?烹饪方式!中国家庭做饭,炒菜是必不可少的,热油爆炒出无数的美味佳肴,带来的是漫天的油烟气,弄得家里油光发亮还有点粘粘的。开放式设计在自建房设计中应尽量避免使用,以免浪费精力财力最后还是一场空。


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3.面积过小


自建房厨房设计中还有一个重大的问题就是面积太小,小到和商品房一样。商品房受物价影响,住宅面积越来越小,厨房也越来越小。但对于自建房的设计来说,情况却打不一样,哪怕是80平米的基地,造两层也有160平米,弄个十几个平方厨房这对于使用厨房频繁的母亲来说更加重要,一个舒适的可以坐下来摘菜,等饭菜的时候可以坐下来休息一下的厨房,体现的是子女对老人的关爱。


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4.忽略通风采光


厨房设计中不可或缺的还有通风和采光,在自建房设计中也经常被忽略。厨房通风的重要性同样源于中国菜的烹饪方式,厨房中的油烟如果不及时排出,对健康会有很大的损害。通风设计的第一要点就是要有直接对外的墙面,开一扇大小合适的窗户,就连带采光问题一并解决啦。如果更细致设计的话就需要考虑当地的常年风向,不要出现油烟倒灌的现象,也不要出现排到室外的油烟又给风吹回室内的尴尬局面。


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在农村的房屋中,厨房也被称为“灶屋”,农村居民的做饭、家务包括家庭储水等工作全部在这个空间内进行,身兼多重功能。不同地区的居民可根据自己的生活习惯、厨房走向、厨房面积等进行具体的设计。



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