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我伙呆!厨房装修大有学问!

来源:维意小编 | 维意定制家具网上商城 发布时间:2016-04-21

浏览数:1620

      导读:厨房虽然是一个小地方,但它使用频率很高,如果没有一个便捷的厨房,在日后的生活中,舒适感会差很多。因此,在厨房装修上,一定不能掉以轻心。



我伙呆!厨房装修大有学问!


厨房装修

然而,在装修厨房时,不少业主都存在着一定误区,例如将灶台设置在岛型工作台上、灶台位置靠近门或窗户等。虽说这些都是小问题,但是却影响着厨房使用的方便性,甚至有可能会导致返工重装,浪费时间又浪费金钱。今天将厨房装修的小误区整理给各位业主,在装修时记得要避开。





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厨房装修

岛型设计越来越多地被应用于开放式厨房中。但是这种格局在烹制中餐时,锅里的油烟会四处飞溅,每餐下来,岛型工作台上,甚至附近的地面都很油腻。

因此,对于中国人来讲,岛型工作台最好作为操作台,准备、调理每餐的食物,如果一定要将烹调区设计在岛上,建议你只在这里烧水、煲汤,而在阳台或其他区域再安放一个大火力灶眼来烹制中餐。





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厨房装修

为了传菜方便,不少业主将灶台设置在离门很近的位置。开关门时,风很容易将火吹灭,而且油烟也容易飘进餐厅。

灶台的位置应靠近外墙,这样便于安装脱排油烟机。窗前的位置最好留给调理台,因为这部分工作花费最多的时间,抬头看着窗外的美景,吹吹和煦的暖风,让做饭也有好心情。





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厨房装修

一般的厨房工作流程会在洗涤后进行加工,然后烹饪,最好将水池与灶台设计在同一流程线上,且二者之间的功能区域用一块直通的台面连接起来,可以作为操作台。如在U型厨房中,将水池与灶台分别设置在U型的两个长边上,或在岛型厨房中,一方沿墙而放,另一方则放在岛型工作台上。热锅、清洗后的蔬菜、刚煮熟的面条必须经常在水池与灶台之间挪动,锅里的水因此会滴落在二者之间的地板上。





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厨房装修

为了追求橱柜在形式上的规整、或降低成本,吊柜、底柜都采用对开门的形式,其实,这在使用过程中会有诸多不便。

为了取用方便,最常用的物品应该放在高度70厘米到185厘米之间。吊柜的最佳距地面高度为145厘米,为了在开启时使用方便,可将柜门改为向上折叠的气压门。吊柜的进深也不能过大,40厘米最合适。而底柜最好采用大抽屉柜的形式,即使是最下层的物品,拉开抽屉就能随手可取,免去蹲下身,手伸向里面取东西的麻烦。





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厨房装修

有些厨房的格局设计很不合理,烟道采用墙垛的形式,燃气管道预留在烟道附近,也有不少业主想当然地将灶台紧贴烟道墙安放。这样,操作者的胳膊肘会在炒菜时经常磕到墙壁上,否则只能伸长胳膊操作或放弃使用贴墙灶眼烹炒食物。水池贴墙安放也会带来同样的麻烦。

因此,水池或灶台距离墙面至少要保留40厘米的侧面距离,才能有足够空间让操作者自如地工作。这段空间可以用台面连接起来,成为便利有用的工作平台。水池的下面最好放置洗碗机和垃圾桶,而灶台下面放置烤箱。这种搭配会给日常使用带来更多的便利。





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厨房装修

现在多数家庭的所有操作台面都采用统一高度,即80厘米左右,或根据主要操作者的身高略有调整。但就厨房中的每项工作来说,并非这一高度都非常舒适。

厨房台面应旧能根据不同的工作区域设计不同的高度。而有些台面位置低些会更好,如果小伙伴很喜欢做面点,那么常用来制作面点的操作台可将高度降低10厘米。但是,在橱柜的设计中也不能过分追求高低变化,特别是在较小的厨房中,过多的变化会影响整体的美观。





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厨房装修

整体厨房中,仍然有许多电器,如冰箱、微波炉等设备没有采用内置的方式。它们独立地摆放在厨房中,使厨房在视觉上仍然很凌乱。特别是冰箱,在购买整体厨房的家庭中,只有不到十分之一的家庭选择内置式冰箱

整体厨房的要领即为厨房中的所有物品,包括餐具、锅具、炊具,以及电器全部放置于橱柜之中,使厨房整齐划一。冰箱放置在离门口最近的高柜中,与门的开门间距至少为70厘米,这样打开门的时候不会挡住冰箱。如果空间很小,就要选择推拉门。烤箱放置在灶具下方的底柜中,烤箱附近要有一个小的操作台面。其他的小电器可以根据厨房的格局及家人的生活习惯使它们各得其所。





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厨房装修

在开放式厨房中,餐厅与厨房连在一起,这时,采用最多的是岛形格局。有些业主会将岛型工作台设计为烹饪区或洗涤区,并将餐桌与其紧密相连,希望以这样方式让烹饪者随时能与家人交流。但在使用中会发现,油烟、水会不停地溅在餐桌上。

为了让家人有一个良好的就餐环境,餐桌最好远离灶台。在厨房与餐厅之间加一道滑动门也是很好的处理方式,平时两个空间融为一体,炒菜时关上门,让厨房成为独立的操作空间。




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厨房装修

冰箱应设计在离厨房门口最近的位置。这样,采购的食品可以不进厨房直接放入冰箱,而在做饭时,第一个流程即为从冰箱中拿取食品。冰箱的附近要设计一个操作台,取出的食品可以放在上面进行简单的加工。不论厨房的大小和形状如何变化。在厨房的流程中,以冰箱为中心的储藏区,以水池为中心的洗涤区,以灶台为中心的烹饪区所形成的工作三角形为正三角形时,最为省时省力。

在家庭装修中,通常客厅的装修最受重视,而最容易出问题的却是厨房。对于厨房的装修,要尽量避开以上提到的各项问题,不要让家装留下小遗憾。


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