STEP 1清洁冰箱

首先你得清洁冰箱，遵循以下步骤可以快速有序地清理好有异味的冰箱。

开始工作前请谨记切断电冰箱电源。

把冰箱里的物品转移到其他保鲜设备。

取出冰箱里的所有物品，顺便把过期食品丢掉。清洁冰箱期间，可以用冰块把食物覆盖起来，能在一段时间内保持低温。

把150克小苏打倒入装满温水的水槽，充分溶解后作为清洁剂。用柔软的抹布，把冰箱里的所有可拆卸部件（搁架、鸡蛋架、玻璃等）彻底清洗，然后自然风干。别忘了擦拭冰箱内壁和底部，特别是果菜箱底部。

注意：请勿用热水清洗冰冷的玻璃搁板。先让它升到室温，或用温水清洗，骤冷骤热会让玻璃炸裂。

清洁接水盘。从冰箱底部小心抽出接水盘，谨防盘里的脏水溢出来。把脏水倒掉，同时彻底清洁接水盘。

急冻层除冰后已按上述步骤清理干净。

清除异味

现在你已经拥有一个整洁的冰箱了，接下来就是要清除异味，保持清新，以下是几种实用的方法：

使用小苏打。将一盒小苏打撒在烤盘上，然后把它放入冰箱，关上冰箱门，直到异味消失，再把小苏打扔掉。想要消除日常异味，可以在冰箱里长期放置一盒打开封口的小苏打。

使用白醋。白醋和小苏打一样，可以中和许多味道。把一杯或一碗醋放进冰箱，能有效除味。

燕麦或咖啡渣。把一碗燕麦，或者是干燥、新鲜的咖啡渣放在冰箱里，可以吸收臭味。

以上所说的都是一次性的吸味产品，活性炭则可以重复利用。和燕麦和咖啡渣一样，把活性炭包分别放置在冰箱各层搁架。把冰箱温度调低，等待数天就能消除异味。活性炭使用一段时间后就会饱和，这时候只要把活性碳放入烤箱，设置成180摄氏度加热20分钟，就可以再次使用它们。

别忘了，上一期真相挖掘机我们也提过，报纸也可以吸味。

其他技巧

其他保持冰箱清新的建议：

尽量把食物装进密封的盒子里，既便于收纳，也利于保存，即使食物变坏了，异味也不会扩散。

坚持每周检查一次冰箱，及时处理过期的食物。

如果将关闭冰箱一段时间，先彻底清洁它，并取出所有食物。然后，别完全关上冰箱门，留一点空隙。即使你已经清理过冰箱，但如果冰箱长时间处于暖和、封闭状态，迟早仍会散发异味。